żywność

Od 1 września 2026 roku wchodzi w życie nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia z 16 lutego 2026 roku, które zmienia dotychczasowe zasady żywienia dzieci i młodzieży w szkołach i przedszkolach. Zmiany te skupiają się na ograniczaniu przetworzonej żywności na rzecz stanowczego zwiększenia udziału produktów roślinnych w codziennym jadłospisie uczniów.

Lidl Polska wycofał ze swoich półek jaja świeże pochodzące od kur utrzymywanych w klatkach. To kolejny krok po usunięciu jaj „trójek” ze składu produktów marki własnej, takich jak makarony czy dania gotowe. Zmiana ta jest odpowiedzią na oczekiwania klientów, dla których dobrostan zwierząt odgrywa coraz bardziej istotny czynnik podczas codziennych zakupów.

Najwięcej pestycydów – aż osiem – wykryto w czereśniach z Polski, sprzedawanych na bazarze jako „niepryskane”. Badacze znaleźli w nich m.in. ometoat – środek silnie toksyczny, uznawany przez EFSA za potencjalnie rakotwórczy, neurotoksyczny i zaburzający gospodarkę hormonalną. Stosowanie ometoatu jest nielegalne w UE od wielu lat. Dlatego w związku z wynikami testu Fundacja Pro-Test złożyła oficjalne zawiadomienie do Sanepidu. Dla porównania, w hiszpańskich czereśniach z Lidla i greckich z Biedronki wykryto maksymalnie dwa pestycydy – dopuszczone do stosowania i w śladowych ilościach, znacznie poniżej dopuszczalnych limitów.