Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
piątek, 19 czerwca 2026 11:14
Przeczytaj!
Reklama
Reklama
Reklama

owoce

Poczuj lato na talerzu. Menu na pierwszy dzień lata
Poczuj lato na talerzu. Menu na pierwszy dzień lata

21 czerwca to moment, kiedy na straganach królują świeże warzywa i owoce, a kuchnia staje się lżejsza, bardziej kolorowa i pełna sezonowych smaków. Jeśli lato miałoby swoje menu, wyglądałoby właśnie tak – od orzeźwiającego chłodnika, przez lekkie danie główne, aż po deser, który smakuje wakacjami.

Dzisiaj, 08:00    1
Reklama
Reklama
Najwięcej pestycydów – aż osiem – wykryto w CZEREŚNIACH z POLSKI
Najwięcej pestycydów – aż osiem – wykryto w CZEREŚNIACH z POLSKI

Najwięcej pestycydów – aż osiem – wykryto w czereśniach z Polski, sprzedawanych na bazarze jako „niepryskane”. Badacze znaleźli w nich m.in. ometoat – środek silnie toksyczny, uznawany przez EFSA za potencjalnie rakotwórczy, neurotoksyczny i zaburzający gospodarkę hormonalną. Stosowanie ometoatu jest nielegalne w UE od wielu lat. Dlatego w związku z wynikami testu Fundacja Pro-Test złożyła oficjalne zawiadomienie do Sanepidu. Dla porównania, w hiszpańskich czereśniach z Lidla i greckich z Biedronki wykryto maksymalnie dwa pestycydy – dopuszczone do stosowania i w śladowych ilościach, znacznie poniżej dopuszczalnych limitów.

30.06.2025 19:00    3    2
Reklama
Reklama
Dlaczego mycie owoców i warzyw samą wodą nie wystarcza?
Dlaczego mycie owoców i warzyw samą wodą nie wystarcza?

Świeże owoce i warzywa to nieodłączny element każdej kuchni. Szczególnie te sezonowe wiosną i latem kuszą żywymi kolorami i bogactwem witamin. W procesie wzrostu, transportu czy na półkach sklepowych poddawane są różnym zabiegom ochronnym czy konserwującym. Klasyczne mycie samą wodą jest niewystarczające. Jak zatem umyć owoce i warzywa, by były czyste, a także pozbawione bakterii, pozostałości po nawozach i nie straciły swoich właściwości?

09.06.2020 16:50    1
Reklama
Reklama