(Żarki) Znalazła swój „ciąg dalszy” historia pokazów barmańskich, organizowanych pod koniec ubiegłego roku w Zespole Szkół w Żarkach. Ich pomysłodawczyni, nauczycielka technologii gastronomii i zasad żywienia Marzenna Lesiak chciała w ten sposób zachęcić uczniów do poszerzenia spektrum swych umiejętności i ukończenia specjalnego szkolenia barmańskiego. Kurs efektownego przygotowywania drinków rozpocznie się już za kilka dni.
- Na naszym terenie jest to mało popularna dziedzina, a lokali gastronomicznych stale przybywa. Uważam, że w przyszłości będzie duże zapotrzebowanie na wykwalifikowanych barmanów. Pokazami chciałam zachęcić młodzież, by spróbowała swych sił jako barmani. W naszej szkole mamy przecież i hotelarzy, i gastronomów, dlatego sądzę, że będzie z korzyścią dla uczniów, jeśli dodatkowo ukończą jeszcze kurs barmański – tłumaczyła nam w ubiegłym roku Marzenna Lesiak. Okazało się, że jej pomysł „chwycił”, a chętnych do nauki żonglowania butelkami nie brakuje.
40 godzinny kurs barmański rozpocznie się w Zespole Szkół w Żarkach 19 marca, o godzinie 15.00. Zajęcia odbędą się także dzień później – 20 marca. Terminy kolejnych zajęć zostaną ustalone już w ich trakcie. Poprowadzą je doświadczeni, wielokrotnie nagradzani na branżowych imprezach, barmani z Flair Academy w Sosnowcu.
W kursie mogą uczestniczyć nie tylko uczniowie żareckiej szkoły. Będzie miał on formę otwartą dla wszystkich mieszkańców powiatu myszkowskiego, pragnących zgłębić tajniki sztuki barmańskiej. Warunek jest tylko jeden – wiek uczestników kursu nie może przekraczać 22 lat. Zajęcia są odpłatne – i kosztować będą 250 złotych od osoby. To cena promocyjna, bowiem zwyczajowy koszt podobnego kursu to ok. 750 złotych. W zamian za to można zyskać nowe umiejętności oraz zaświadczenie kwalifikacyjne honorowane we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Zapisy na kurs przyjmowane są do 17 marca. Szczegółowych informacji udziela Marzena Lesiak, pod nr tel. 603-193-544. (rb)
Napisz komentarz
Komentarze