Województwo Śląskie staje się zagłębiem winiarstwa

może cię zainteresować:

O winnicy Si Tak przeczytasz: 

Olsztyńska winnica Si!Tak narodziła się z miłości do wina i sztuki. Stała się naturalnym rozwinięciem rodzinnego biznesu, który zapoczątkowali Państwo Elżbieta i Grzegorz Sitak - restauracji “Spichlerz” utworzonej w zrekonstruowanym, zabytkowym spichlerzu.

Winnica Bruntelesa, położona jest w Kaczycach, przy ulicy Gustawa Morcinka na granicy z Czechami. Została założona w 2012 roku przez Bronisława Sznapkę. Dzięki południowemu słońcu, pobliskim górom oraz znajdującej się nieopodal rzece Olzie winogrona mają idealne warunki do rozwoju. Sadzonki winorośli zostały sprowadzone z winnicy Golesz z Jasła od prof. Romana Myśliwca. Pierwotnie winnica zajmowała obszar 10 arów, a w 2020 roku została poszerzona do 20 arów. 

Adres winnicy: ul. ks Marekwicy 2, Kończyce Małe, 43-410 Zebrzydowice. Tel. 602 442 195

W winnicy uprawiane są 4 odmiany winorośli:

 - Czerwone: Rondo, De Chaunac, Marechal Foch.

- Białe: Aurora

W 2021 roku Winnica została zarejestrowana i wpisana do Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa oraz została rozpoczęta sprzedaż winna z tej winnicy.  Produkcja oraz butelkowania odbywa się w Kończycach Małych w miejscu wytwarzania i sprzedaży wina. Winnica należy do Cieszyńskiego Szlaku Wina.

Winnica Smuga została założona w 2002r. jako mała przydomowa winnica zajmująca około 10arów. Winnica znajduje się z Gołkowicach Gmina Godów pow. Wodzisławski. Nazwa pochodzi od części Gołkowic oznaczonych na starych mapach pod nazwą Smuga, jest to płaskowyż pomiędzy trzema rzekami Piotrówka Olza oraz Szotkówka. Obecnie winnica zajmuje obszar 0,4ha i uprawianych jest 8 odmian winorośli: Hibernal, Muscaris, Souvignier Gris i Solaris i 4 czerwonych Dornfelder, Regent, Cabernet Cortis i Rondo.

Adres winnicy: Jerzy Borek ul. Jana III Sobieskiego 27 44-341 Gołkowice tel. 513 188 406

W sobotę 19 lipca drugi dzień festiwalowy zakończył się tańcami do późnych godzin wieczornych:

Kolejna impreza związana z winem i winiarstwem już w najbliższą sobotę w Myszkowie. Tak, tu też powstają wina, w dzielnicy Nowa Wieś, gdzie istnieje Winnica Rajska: